Херинга в лопата

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Багет (малък) Thinsp-1 бр. Seldhinsp-1 бр. Масло от вида butterthinsp-100 грамаМорк (суров) Thinsp-1 бр.

Как да готвя

Батон реже на две и извади плътта. Смесете целулозата с масло и разделете на две еднакви части. В една част от пулпа с масло, добавете настърган морков върху фин ренде, разбъркайте добре и напълнете половината от хляба. В друга част на пулпа с масло, добавете ситно нарязан копър и чесън, разбъркайте добре и напълнете втората половина на хляба. За да направите херинга на филето, отстранете всички кости, поставете я в средата на хляба, здраво го натиснете, плътно го увийте в хранителен филм и го поставете в хладилника в продължение на няколко часа или през нощта. Когато сервирате на масата, отстранете филма и пресечете хляба с парчета от 1 см и го поставете добре върху чинията.

Съвети за рецепта

Вместо херинга, можете да използвате всяка червена риба.

Вместо цяла херинга, можете да използвате готово филе.