Пиле с брюкселско зеле

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Сварете пърженото пиле на висока температура без масло в продължение на 7-10 минути, докато се образува златна кора. Вътре в пилето ще бъде влажно, но ще дойде във фурната. Ако месото е от хладилника, можете дори да увеличите времето за печене. За фурната мазнина с растително масло и парчета пилешки парчета на един слой. Части от чесън се разстилаха между пилешки парчета.

Заквасена сметана и соев сос в купа, разбърквайте.

Брюкселското зеле не се разпростира твърде плътно в пролуките между пилето.

Равномерно изсипете киселата смес.

Поръсете със настъргано сирене от пармезан.

Печете в предварително загрята до 200 градуса 50-60 минути, докато пилето е готово. За да се запази изгарянето на сиренето, горната форма може да бъде покрита с фолио за около половината от времето за готвене.

Сервирайте горещо, можете без гарнитура, само със салата.