Вкусно и здравословно кисело мляко у дома

Съдържание

• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Как и с какво да представя:

Ако нямате момиче за кисело мляко, няма значение. Природното кисело мляко може да се приготви с обикновен съд.

съставки:

Мляко - 1 литър

Метод за приготвяне:

Млякото се довежда до кипене в тенджера с дебело дъно, охлажда се до температура 37-38 С. Преди да излее млякото в тенджера, уверете се, че е чист - приборите за готвене на кисело мляко трябва да са стерилни. Следователно, тиганът трябва първо да се вари.

Добавете квас към млякото, затворете плътно капака, поставете тигана върху медицинската нагревателна подложка, прегънете я в кърпа или в одеало от вълна и я оставете за 6-8 часа на топло място. След като готвите киселото мляко, поставете го в хладилника, така че да не се влошава. Препоръчително е да смените киселото мляко в керамика или стъклария.

Как и с какво да представя:

представя домашно кисело мляко можете да с всички плодове, плодове, бисквити или зърнени култури.