Рецепта за ориз с готварска риба

Състав за оризово готвене с извара:

ориз - 1 стъкло

мляко - 2 чаши

вода - 2 чаши

кашкавал - 200 грама

захар - 3 супени лъжици

яйца - 3 броя

ябълка - 1 брой

стафиди - 80 грама

заквасена сметана - 1 супена лъжица

хляб трохи - 30 грама

ягодово сладко - 40 грама

слънчогледово масло - за смазване

вода

Метод за готвене на рязан ориз с извара:

Оризото се вари в мляко, разредено с вода. Хладилника сварен ориз, след това добавете настъргания сирене с предварително бита със захар и две яйца смес, малко количество ванилия захар и стафиди.

След това, измийте, четка, нарязани на малки парчета ябълка и го добавете към оризова маса. Смесете всичко добре и оформете формата, намазани със слънчогледово олио, поръсени с галетата си. Нагоре със заквасена сметана, смесвайки я с яйцето.

Печете в предварително загрята фурна при 220-230 градуса, докато се образува златна кора.