После сарми от гроздови листа

Състав за Ленин Сарми от гроздови листа:

60 листа грозде

2 лука

1 чаша ориз
1 домат 300 грама шампанско 100 грама овесени листа от мента 1 купчина магданоз 1 чаена лъжичка пипер

Метод за готвене на чист сарми от листа от грозде:

Листата от грозде се измиват, сгъват се в кърпа и се изсипват с вряла вода. Домат, гъби, магданоз и листа от мента се нарязват на малки парченца. Орехите са смачкани. Лукът се нарязва на малки половинки и се запържва една минута в растително масло. След това добавете гъбите и след минута добавете ядките. Тогава домати и ориз. Тъй като всичко ще бъде готово, ще добавим пипер, сол и зеленчуци. Разбъркваме всичко. Сега вземете листата на гроздето и поставете готовата смес вътре, след това увийте всичко и я поставете на дъното на тигана. Изсипваме солена вода и готваме на слаб огън за 1 час. Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден