Палачинки на бира

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 1 стъкло
• Мляко - 1 чаша
• Бира - 1 стъкло
• Захар - 1 супена лъжица.
• Яйце - 2 бр.
• сол

Метод за приготвяне

1. Два жълтъка паунд с 1 супена лъжица. заквасена сметана, добавете сол и захар на вкус.
2. Изсипете чаша бира и разбийте.
3. Добавете 300 g брашно и разбъркайте, така че да няма бучки.
4. Изсипете още една чаша бира.
5. Накрая добавете две бита с бита.
6. Изперете палачинки на растително масло само от едната страна.
7. Нагласената страна намалява пълнежа.
8. Сгънете плика.
9. Потопете се в сместа от яйчна мляко (едно разбито яйце с няколко супени лъжици мляко).
10. Свалете галетата и изпържете отново.

Прочетете още: Френски палачинки

Как и с какво да се представя

Поставете палачинките на чиния, намажете ги с масло или излейте мед.