Палачинки с бира пълнени със сирене Adyghe (фоторецепта)

Има огромен брой възможности за приготвяне на палачинки - на мляко, вода, кефир, минерална вода. И можете да ги готвите на бира. Пивоварната мая прави палачинките златисти, нежни и привързани. Палачинките лесно закъсняват зад тигана, не се разкъсват и когато се изпича много миризма на пресен хляб. Палачинките на бира са чудесни за пълнене с неподсладени пломби, например сирене Adyghe със зеленчуци и чесън.

Състав за готвене:

Яйца - 3-4 бр.
Мляко - 300 гр
Бира - 300 мл
Брашно 300 гр
Растително масло - 50 гр
Сол, захар (на вкус)
Сирене на Адиге - 300-400 гр
Зелените магданоз, копър
Чесън - 1-2 скилидки

Рецептата за готвене:

Разбийте яйцата в дълбока купа.

Добавете сол и захар на вкус.

Яйцата със сол и захар трябва да бъдат бити, докато се образува пяната.

Добавете млякото на стайна температура, разбъркайте.

Добавете брашното и разбъркайте добре тестото, така че да няма бучки.

Добавете бирата до стайна температура и разбъркайте до хомогенна консистенция. Ако тестото е дебело, можете да добавите мляко или бира.

Добавете растителното масло към тестото и разбъркайте.

Тиган, мазнина с растително масло.

На нагретия тиган в малки порции изсипете тестото и запържете от двете му страни.

За пълнежа, настържете сиренето Adyghe на ренде или каша с вилица.

Добавете натрошени билки и чесън, разбъркайте.

На готовите, леко охладени палачинки разстиламе пълнежа и обвихме палачинката.

Пълнени със сирене Adyghe са готови.

Бон апетит! Рецептата е добавена

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru