"Сандвич" от двоен удар на котлите "

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Тънки филийки месо - 12 бр.
• Сирене - 4 филийки
• Шунка - 4 филийки
• галета
• Яйце - 1-2 броя.
• Сол - на вкус
• Черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Разрязваме тънко свинска филе. Малко победи месото с гладка страна на малеуса. Солим и пипер на вкус.
2. Изрязваме сиренето и шунката с такива парчета.
3. Вземете очуканото свинско месо, горното сирене и шунка. Покрийте с второ парче свинско месо. Краищата са навити.
4. Разбиваме яйцата в купа, добавяме малко вода, сол. Разбъркайте. Ние потапяме приготвеното месо в яйчната смес.
5. Добре се разпада в хляба. Краищата отново се свиват.
6. На добре загрята тиган с голямо количество растително масло, ние разпространяваме месото и го запържваме от двете страни.