Рецепта - зеленчукова гарнитура с майонеза, зеленчукови бонбони

Патладжан тиквички и се нарязва на парчета с дебелина 0,5 см, разположени в един единствен слой върху тава за печене, предварително покрити хартия или фолио, поръсва със сол, зехтин и zbryzgivaem пекат под скарата.

Лук и червен пипер се нарязват на големи парчета и пържени в масло, в края на печено се добавя доматен сос, захар, черен пипер, сол и билки.

Под формата на слоеве

- тиквички, които са нарязани с нарязан чесън и правят мрежа от майонеза,

- патладжани, които са поръсени с чесън,

- пържен лук с червен пипер, поръсен с чесън

- грес с слой майонеза.

Слагаме фурната на 180 грама за 10-15 минути.