Пържени тиквички с чесън в multivark

30 минути

Началото на пролетно-летния сезон може да се отвори чрез приготвяне на пресни зеленчуци. Пържените тиквички с чесън в multivark са ароматни, със златна кора и много вкусни.

Това ястие може да се превърне в декорация на масата дори на 8 март.

От съставките ще ви трябва само тиквички, пресято пшенично брашно, сол и масло за пържене (слънчоглед или маслини). Можете да променяте това ястие е сосът, приготвен на базата на майонеза или заквасена сметана с добавка от екструдиран чрез преса чесън и нарязан копър или магданоз.

Интересна кухня и приятен апетит!

Състав: 4

4 малки тиквички
4-5 супени лъжици. лъжици пшенично брашно
80-100 ml слънчогледово масло
сол на вкус
2-3 скилидки чесън
малък кит от магданоз и копър

Метод за готвене "Пържени тиквички с чесън в мулти-купа"

Приготвяне: 15 минути> Приготвяне: 15 минути> Общо време: 30 минути

Стъпка 1
Подготвяме необходимите съставки. Зеленчуците и зелените се изплакват обилно под течаща вода. Чесънът се обелва и се измива.
Стъпка 2
В зеленчуковия мозък ние отрежете опашките. Ако има зацапани места, ние ги отстраняваме с нож.
Стъпка 3
Тиквичките се нарязват на кръгчета, които не са много дебели (приблизително 2-3 mm), така че те ще бъдат пържени равномерно.
Стъпка 4
За да се избегнат неприятни "изненади" необходимо пресейте брашното и се изсипва в отделна купа (това е най-добрият в дълбока купа), към тях се прибавят 3-4 малка щипка сол. Слагаме в купа нарязани на филийки тиквички и обвиваме всяко парче брашно.
Стъпка 5
В multivarka изберете режим "печене" на дъното на чашата се излива слънчогледово масло (то трябва само да покрие дъното Multivarki, по време на олио трябва да се долива с всеки нов тиквички или, ако е необходимо партия). В загрята купа се разстила един слой тиквички, запържете от всяка страна за 1-2 минути до златисто кафяво.
Стъпка 6
Поставаме върху чиния, отгоре поръсим магданоз и копър, минаваме през пресата с чесън и ситно нарязани билки. Ако желаете, можете да поставите всеки слой тиквички с чесън, зеленчуци и майонеза.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден