Палачинки на френски от меганска лисица

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 1 стъкло
• Мляко - 1 чаша
• Яйца - 3 броя.
• Масло - 2 супени лъжици.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Сол - щипка
• За пълнене:
• Кремообразно сирене - 100 гр
• Яйце - 1 бр.
• Захар - 1 ч.л.
• Ванилия - на вкус

Метод за приготвяне

1. Всички съставки за палачинките се разбъркват до хомогенна маса без бучки
2. Нека остане за около половин час.
3. Сладките палачинки в олио в добре загрята тиган с дебело дъно.
4. Излива тънък слой от тесто, флип палачинки и се отстранява внимателно, като се използва тънко острие.
5. Завършените палачинки лежаха на плочата с восъчна хартия, така че да не се запечатат.
6. Смесете всички съставки за пълнене.
7. Сервирайте палачинки, като навиете една туба или се преобърнете заедно с готовото пълнене.