Месни колбаси

Тези апетитни месни колбаси в естествена черупка няма да се страхувате да дадете на детето си. В допълнение, тези колбаси имат прекрасен външен вид, вкус и аромат.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Свинско - 300 гр
Телешко - 300 гр
Пилешко филе - 300 гр
Лук - 150 гр
Чесън - 1-2 зъба.
Зелен лук - на вкус
Естествена обвивка - 100 гр

Метод за приготвяне

Месото се смесва в месомелачка (всяко месо на различна решетка или нарязано с нож). Лук и чесън също през месомелачка. Смесете всичко добре, добавете сол, черен пипер, добавете бульон. Напълнена, измита обвивка на черупката с мляно месо със специална дюза. Завържете краищата с нишка. Месни колбаси готови за 1 минута, натопи във вряща вода, и се запържва в растително масло от двете страни, докато златната кора.

Как и с какво да се представя

Сервирайте колбасите заедно с гарнитурата.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден