Домашен деликатес: колбаси в фолио

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Свинско филе - 1 кг
• Пилешко филе - 800 гр
• Сало - 200 гр
• Яйца - 4 бр.
• Чесън - 6 зъба.
• Нишесте - 4 супени лъжици. л.
• Сол - 1,5 л. Л.
• Пипер черен грах - на вкус
• Пипер сладък грах - на вкус
• Смес от подправки и подправки - ако желаете

Метод за приготвяне

Смела и месо нарязани на кубчета.

В купа победете яйца с пипер, сол, чесън, минава през пресата и други подправки. След това постепенно въвежда нишесте.

Яйчна маса, смесена с месо.

Завършеното мляно месо се поставя върху парчета фолио и се навива под формата на наденички. Разстила се върху тава за печене и се поставя в предварително загрята до 200 градуса пещ за 1 час.

Завършените колбаси могат да се консумират и можете да свалите горното фолио и да ги изпечете до червеникава кора.