Домашни колбаси "млечни радости"

Домашни колбаси - не няколко магазина, сочни, млечни, без консерванти, "дакики" и бои.

Пилешко филе - 500-600 г
Мляко - 100 мл
Яйце - 1 бр.
Масло - 30 гр
Лук - 1 бр.
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Горчица в боб - на вкус

Пилешко филе заедно с лук, мляко, сол, черен пипер, яйце и масло се смилат в миксер, ако е в месомелачка - превъртете два пъти.

На парче фолио, сложете малко горчица, горни пилешки кори - 2 лъжици. Обвиваме мляното месо във фолио под формата на "сладкиши".

Процедурата се повтаря, докато силата на месото приключи. Ние готвяме "сладкиши" във вряща вода за 15-20 минути.

Взимаме колбаси от фолио и ги поднасяме на масата, ако е необходимо, те могат да бъдат леко пържени в тиган.

Споделяне в социалните мрежи: