Пиле за колбаси

Такава вкусна домашна пилешка наденица с няколко подправки ще бъде вашето спасение за лесна закуска. Децата могат също да бъдат предложени, но внимавайте за количеството пипер.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне

Съставките

Пиле (обезкостено бедро) - 1 кг
Чесън - 7-8 денички
Черно смлян черен пипер - 0,5 супени лъжици. л.
Подправка (за пиле) - 0,5 супени лъжици. л.
Майонеза - 2 супени лъжици. л.
Желатин - 15 u

Метод за приготвяне

Пиле моето месо, изсушете го, го нарязани заедно с кожата на кубчета с размери 1,5 - 2 см (не много фино). Добавете настърган чесън, пипер, подправки за пиле и разбъркайте и 2 супени лъжици майонеза, разбъркайте добре. След това в пълнежа изсипваме желатин и сместа отново.

Започваме да правим колбаси. От това количество мляно месо се получават 4 малки наденички. Поставяме на 1/4 пълнеж върху хранителен филм, изключваме всеки колбас. След това го увиваме отгоре с фолио "бонбони".

Изпращаме го в предварително загрятата фурна до 80 ° C за 1 час. Когато саламура се охлади, поставете го в хладилника до сутринта. За закуска ще имате прекрасен, деликатен и вкусен домашен салам.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден