Roll `пиле`

съставки:

• 1 кг пилешко филе,
• 25 г Желатин,
• 2 скилидки чесън,
• сол,
• червен пипер,
• черен смлян пипер,
• сухи билки

Рецептата за готвене:

Нарежете филетата на малки парченца, разтрийте чесъна с фин ренде.

Всички съставки са добре смесени, поставени върху хранителен филм и плътно се месят на няколко слоя (7-10 за сила), образувайки бар.

Поставете във вода и гответе за 1 час. Изцедете и оставете да се охлади до стайна температура.

Премахнете напълно в хладилника и замразяване.