lugode.ru

Пилешката ролка на баба

Съставките

Пиле - 1,5 кг;

Орехи - 80 гр;

Желатин - 20 g;

Чесън - 3 карамфил;

Сол, пипер

Получаване:

1. Измиваме пилето, режима на малки парченца. Разстила се върху отопляем тиган и се запържва 40 минути. до пълната готовност.

2. В чаша се накисва желатин. Нарежете силно ядките (можете да използвате блендер).

3. Поставете пилето върху чиния, оставете го да се охлади. Отстраняваме всички кости и кожа.

4. Поставете в съда всички съставки, в които пилето е задушено. Оставете огъня за 10-15 минути.

5. Вземете бутилката, нарязате врата и изсипете сместа от тигана.

6. Сложете бутилката в хладилника в продължение на 3 часа, докато се втвърди напълно. Използвайки нож или ножица, нарязахме бутилката.

7. Нарежете ролката на малки парчета и я поднесете на масата с зеленчуци от магданоз.

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru