Желе яйца с царевица и наденица

съставки:

бульон
желатин
Консервирана царевица
Варено колбаси
моркови
Червен пипер
Мариновани краставици
Зелен лук
магданоз

Метод за приготвяне:
1. Измийте суровите яйца щателно, отсечете върховете, изсипете съдържанието и ги използвайте за други ястия.
2. Изплакнете внимателно празната обвивка и я изсушете.
3. Смажете вътрешността с растително масло.
4. Всички съставки, с изключение на царевица и магданоз, нарязани на малки кубчета.
5. Заспивайте в черупката на всичко малко по малко.
6. Изсипете желатина с малко количество кипна вода и оставяйте настрани желатина.
7. Подуйте желатин в бульона.
8. Изсипете я в яйцата.
9. Сложете го на студено, докато не се втвърди напълно.
10. Внимателно почиствайте корпуса.
11. Изсипете ястието с листа от маруля или нарязани зеленчуци.
12. Поставете зелените яйце на зелените и ги поднесете на масата.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден