Изливане на яйца със шунка и зеленчуци

• яйчен черупки
• шунка или варено пилешко филе
• царевица или зелен грах
• варен морков или домати
• зелени копър и магданоз
• 100 g желатин
• 1 литър пилешки бульон

За приготвянето на желирани яйца е необходимо предварително да се приготви яйцеклетката, която играе ролята на плесени в тази рецепта. За да направите това, в черупката от тъп край на яйцето, за да направи малка дупка, внимателно излейте съдържанието, и изсушете черупката и се скрие. Съберете "формите" преди готвене, измийте под течаща вода и изсушете.

Желатин, приготвен съгласно инструкциите на опаковката, се комбинира с пилешки бульон. Filet, шунка, моркови и домати, нарязани на малки кубчета. Във всяка "плесен" поставете малко от всеки продукт и клонка от зелено. Изсипете бульон с желатин и поставете в хладилника да замръзне. Преди хранене внимателно извадете корпуса.