lugode.ru

Доматено желе със зеленчуци за състезание

Много деликатен вкус.

Съставките

Лук - 1 бр.
Лимон - 1 бр.
Желатин - 20 гр
Доматен сок - 250 мл
Бяло сухо вино - 100 мл
Пипер грах - 5-6 парчета.
Сол -
Магданоз -

Метод за приготвяне

Сварете 0,6 литра вода с ароматен пипер и лук (не отрязвайте), сол на вкус. Малко преди края на готвенето налейте 0,5 лимонов сок. Лук и черен пипер да се изхвърлят. Препарат за оттичане на бульон. Желатин, разреден в 250 ml от излетия бульон. Нека останат 3 минути, разбъркайте с останалата част от бульона, добавете вино, загрейте, докато желатина напълно се разтвори. Добавете доматения сок, зелените, разбъркайте, охладете.

Как и с какво да се представя

Към гарнитурата.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru