Вечеря в пота

От такава вкусна, красива вечеря в саксия едва ли някой ще откаже! Печете ловни колбаси, картофи, гъби в заквасена сметана и позвънете на масата!

Картофи - 1 кг
Ловни колбаси - 6 бр.
Лук - 2 бр.
Шампанзони - 200 гр
Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
Буйлон - 700 мл
Паприка - 1 ч.л.
Сол - на вкус
Черен черен пипер - на вкус
Листа на залива - на вкус
Зелени - за вкус

Картофите се почистват, нарязват на малки кубчета и се пържат в олио.

Лук ситно нарязан и пържен с гъби.

Изрежете колбаса в кръгчета. Ние поставяме в саксии слоеве: гъби с лук, ловни колбаси, картофи.

Заквасената сметана се смесва с бульон, сол, черен пипер и се излива в саксии. Сложете в студена фурна и гответе при температура от 150 градуса за около час.

Преди да сервирате, поръсете с билки.

Споделяне в социалните мрежи: