Гарнитура, която ще зарадва окото: зеле, задушено с ябълки и бекон

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Бейкън - 3 ленти
• Червен лук - 1 бр.
• Червено зеле - 1 бр.
• Захар - 4 супени лъжици.
• Ябълков ябълков оцет - 1/3 супена лъжица.
• Мащерка - 1 чаена лъжичка
• Пилешки бульон - 1 супена лъжица.
• Apple сок - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне

1. Запържете бекон на средна температура.
2. Добавете лука и ситно нарязан лук и гответе за 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато.
3. Добавете нарязаното зеле, нарязани ябълки, захар, оцет, сол и черен пипер, мащерка, пилешки бульон и ябълков сок.
4. Намалете топлината, покрийте и гответе за половин час, докато зелето е меко.

Как и с какво да се представя

Трансфер до купа и поръсете с пресни листа от мащерка.