Quesadilla "огнена крава": мексикански заведения за бързо хранене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Говеждо месо - 0,5 кг
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Домат - 3 бр.
• Лук - 1 бр.
• Заквасена сметана 200 гр
• Копър - 2 греди
• Сирене - 100 гр
• Салата листа
• Подправки - на вкус
• Paprika - за вкус
• торти

Метод за приготвяне

В тиган се запържва месото с нарязан лук.

Готвене пълнеж: нарязани домати, маруля и сирене. Добавяме царевица и подправки. Разбъркайте. Пълнежът е готов.

Взимаме тортили, омесваме ги, ги обвиваме и ги разпръскваме на тава за печене.

Сложихме тигана във фурната, нагрята до 200 градуса. Печете за 5-10 минути.

Сок за готвене: смесете сметаната с нарязан копър.

Сложете плоските торти на чиния и сервирайте със сос.