Мастър 5: Quesadilla със зеленчуци, гъби и пиле

Съставките

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Домат - 1 бр.
Лук - 1/2 бр.

Метод за приготвяне

Шубингоните се нарязват на парчета и се запържват в предварително загрято масло за 1 минута. Добавете ситно нарязан лук и изпържете докато златисто кафяво. Пилешко филето се запържва в тиган на скара, докато се получи червена кора и след това се приготвя в пещта. След като нарязвате парчетата пиле. Български пипер и домат се нарязват на малки кубчета. Отопляваме тигана и оставяме върху него една торта.

На слоя торта се оформят зеленчуци, гъби и парчета пиле. Поръсете все повече настъргано сирене и покрийте с втора торта. Ние правим четири слоя по този начин. Запържете quesadilla за 2-3 минути, докато сиренето започне да се стопи. След като се обърнете към другата страна и просто тост 2-3 минути.

Финността на готварската quesadilla

Вместо пшенични торти можете да използвате лаваш.
Ако използвате пита хляб, преди готвене, той трябва да бъде нарязан на 4 равни части.
Quesadilla може да бъде направена с всякакви зеленчуци, както и всяка месо - наденица, шунка и др.