Quesadilla на скара

1. Настържете ситно чесън, леко се запържва в тиган

2. Добавете земята говеждо месо, запържете докато се изчерви

3. Добавете доматите, накълцани с кубчета, сол, черен пипер и frac12- tsp захар. Задушете, докато се изпари цялата вода

4. Изрежете голям кръг от лаваш, оформете върху половината от кръг сирене и месо пълнеж. Затворете втората половина на пита хляб

5. Загрейте скарата, поставете quesadilla

6. Съхранявайте в затворена скара за 1-2 минути, така че сиренето е напълно топено (ако скарата не е там, можете да използвате обикновен тиган)

7. Изрежете преди да сервирате