Рецепта - Свинско в тесто

Метод на готвене Свинско в тестото:
Свинско нарязани на филийки, леко потапяне, добавете мляко и нарязан лук, зеленчуци от магданоз.
Излива се с лимонена киселина, разрежда се във вода и се накисва около 2-2.5 часа.
За тестото, разредете брашното с топло мляко, добавете растителното масло, яйцата, солта, разбъркайте и оставете да се надуе около 15-20 минути.
Приготвеното месо потопено в тесто и се запържва в големи количества загрята мазнина. Отделно, сервирайте майонеза с нарязани кисели краставички.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Свинско в тестото ":

700 грама свинско месо
1 лук
1 грам лимонена киселина
80 грама мазнина за пържене
магданоз зеленчуци на вкус
За теста:
1 чаша брашно
2/3 чаша мляко
4 яйца
1 супена лъжица растително масло
сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден