Печене с ягоди: топ 5 рецепти

Съдържание

• Клафути с ягоди
• Тарталети с ягоди
• Ягода
• Ягодов сладолед в мултивариантната

Сезонът на ягоди вече е в разгара си. Сега навсякъде не само парникови и южни плодове са на разположение, но и тази сезонна ягоди от градината. Това е, което можем сега, и се наслаждавайте на много, подготвяйки любимите си десерти, сладкиши и напитки.

Днес на вашето внимание - печене с ягоди. Ярко и ароматно. Изберете рецепта за вашия вкус!

Клафути с ягоди

Съставките:

• Ягода - 350 гр
• масло за смазване на матрици
• мляко - 400 мл
• брашно - 4 супени лъжици. л.
• яйце - 4 бр.
• ванилова захар - 1 опаковка
• захар - 4 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне: Чисто плодове и измиване. Формата е облицована с пергамент, отрязани излишните ръбове. Смажете дъното и страните с дебел слой масло.
Първо изхвърлете плодовете. Те не трябва да бъдат много. След това поръсете 1 супена лъжица ягоди. захар, така че малко сок.
По това време подгответе запълването. В дълбока купа кажете яйцето с останалата захар и ванилова захар със смесител. Добавете брашно и мляко към тази смес.
Пълнежът трябва да е доста течен.
Ягода под формата на запълване със смес от мляко и яйца и поставена в предварително загрята фурна.
Печете клафути за 30 минути. Необходимо е сместа да бъде замразена, а не течна.

Тарталети с ягоди

Съставките:

• Масло - 100 гр
• захар - 120 г
• ванилова захар - 3 сашета
• сол - щипка
• яйчен жълтък - 1 бр.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
• кремово кисело мляко - 400 гр
• лимон (обелване) - 1 бр.
• яйчен ликьор - 20 мл
• желатин - 6 плаки
• Ягода - 300 гр
• червено желе - 0,5 торби
• бадемови люспи - 50 гр

Метод за приготвяне: смесете тестото с брашното, маслото, 50 грама захар, 1 пакетче ванилова захар, сол, жълтък, 1 супена лъжица. л. заквасена сметана. Поставете я в хладилника за 2 часа.
Загрейте фурната до 200 ° С. Поставете тестото в 12 маслени такелажни форми. Печете за 20-25 минути. Превърнете формите нагоре.
Смесете кисело мляко, лимонова кора, 50 грама захар, 2 сашета ванилова захар и алкохол. Влезте в разтворения желатин. Леко замразен крем, поставен в тарталети. Измийте плодовете, украсете ги с тарталети от върха.
Подгответе желето според указанията на опаковката, подсладете със захар. Дайте малко да замръзнете. Изсипете ги с ягоди. Бадемите от бадеми са светло кафяви и поръсете с тях сладкиши.

Ягода

Съставките:

• брашно - 80 гр
• Масло - 40 гр
• захар - 40 гр
• ягоди

Метод за приготвяне: разбъркайте в купа с брашно и захар, добавете разтопено масло и разбъркайте с вилица, докато не се приготвят трохи.
В матриците поставете ягоди, нарязани на големи парчета, и разстийте трохите отгоре. Ако плодът е кисел, поръсете със захар. Печете в пещта за 20-25 минути при 200 ° С.

Ягодов сладолед в мултивариантната

Съставките:

• бисквитки - 150 гр
• Масло - 100 гр
• маскарпоне - 400-500 g
• яйце - 2 бр.
• ванилин
• захар - 100 гр
• Ягода - 250 гр
• желатин - 1 супена лъжица. л.
• вода -? стъкло

Метод за приготвяне: готвене на сладкиши в миксер, разтопете маслото в микровълнова фурна, разбъркайте и поставете дебел слой върху хартията за печене.
За втория слой смесвайте маскарпоне, яйца, ванилин, захар. Ако желаете, добавете още парчета ягоди. Изсипете теглото във втори слой и поставете функцията "печене" в продължение на 50 минути, след което още един час не се отваря във функцията "отопление".
Докато сиренето е изпечено, подгответе желето. Разбъркайте ягодите в миксер, добавете желатина, разтворен във вода. Изсипете всичко това върху охладения горен слой и го почиствайте в хладилника в продължение на 2 часа.
Гарнирайте чийзкейк с плодове.

Бързи кроасани с ягоди

Съставките:

• замразен слой опаковка - 1 опаковка
• ягода - 0,5 кг
• захар на вкус

Метод за приготвяне: не го размразявайте (не го изваждайте напълно, тя трябва да остане леко студена и няма да е добре да го изгубите).
Ягода изплакнете и обелете от опашките. Просто нарязани на правоъгълници с размер от около 10x15 см, след това нарязани всеки правоъгълник диагонално, така че 2 триъгълника форма от него.
От тесната страна на триъгълника от теста поставете няколко ягоди от ягоди, поръсете лъжицата с 1 чаена лъжичка. захар и просто издърпайте рулетката.
Всички otversti добре залепете в obezhanie vykekaniya сок.
Поставете кроасаните върху хартията с грешна хартия на достатъчно разстояние един от друг (те трябва да растат).
Поставете антиоксиданта в готвена фурна до 200-220 ° C и печете около 15 минути.