Постно меню: картофени пасти с бряза на турски език

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 6 бр.
• Бряза - 200 гр
• Ориз (варено) - 100 гр
• Яйце - 4 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

1. Картофи "в еднакви" решетка и сирене.
2. Картофи, сирене и варено до омекване ориз, да общуват, да се налива в яйцата, смесете внимателно, добавете нарязаните зеленчуци. (Не е нужно да сол, тъй като сиренето е достатъчно солено).
3. От получените котлети от теглото, ги навийте в брашно и натопете в разбитото яйце. Смажете в масло.

Как и с какво да се представя

Сервирайте се на салата от пресни зеленчуци.