Нова рецепта за Raphael, рецепта за Raffaello

Състав за rafaelok:

маслини без камъни -10-15 броя

раци пръчки - 150 грама

яйца - 3 броя

твърдо сирене - 300 грама

листа зелена салата - 2 броя

майонеза

Метод за приготвяне rafaelok:

Разтрийте настърганото сирене с фин ренде. Сварете яйцата, охладете ги, разцепете ги и ги изсипете.

Котлите се нарязват в пасатора. Комбинирайте сиренето в купата с яйца, ракови пръчици и майонеза. Смесва се всичко, докато се получи хомогенна маса, от която се правят малки топчета. Поставете маслината в центъра на всяко зърно.

Поставете топките върху плоска чиния, като я направите с листа от маруля, поставете в хладилника, така че топките замръзват.

След това извадете ястието от хладилника и го поднесете на масата.