Рецептата за закуски от извара

Състав за закуски от извара:

кашкавал - 500 грама

бряза - 150 грама

масло - 2 супени лъжици

зелен лук - 1 лъч

магданоз - 1 греда

чесън - 2 карамфил

сол

Начин за приготвяне на закуски от извара:

Обработвайте сиренето с омекотено масло, за да направите хомогенна маса. След това нарязайте сиренето в много малки кубчета.

Измийте магданоз и зелен лук, изсушете ги с хартиена кърпа и нарязайте. Олющете чесъна и го предавайте през чесън.

След това комбинирайте извара с бряза, магданоз, зелен лук и чесън. Смесете всичко, за да направите хомогенна маса, а след това образуват малки топчета от нея.

Поставете топките върху подготвена чиния, поставете я в хладилника за половин час и след това я поднесете на масата.