Салата "ярка фантазия"

Метод за приготвяне

В малка тенджера, варете 200 мл вода, сол на вкус и изсипете ориза. Разбъркайте и плътно покрийте тигана с капак. Намалете огъня и гответе ориза за 10 минути. След това изключете огъня и оставете тенджерата и ориза на печката за още 10 минути. Готовият ориз се охлажда добре. Пипер Измийте, изсушете върху хартиена кърпа, след това нарязани на половина, отстранете ядрото, семена и нарязани на тънки ивици. Краставицата се измива добре, изсъхва върху хартиена кърпа, нарязана на малки кубчета. Измийте доматите, изсушете върху хартиена кърпа, нарязани наполовина, отстранете основата на педала и го нарязайте на малки кубчета с остър нож. Нарежете зеле от горните листа, измийте и нарязайте. Накълцайте лука, измийте, изсушете и нарязайте фино. Нарежете магданоз, измийте го, изсушете го с хартиена кърпа и го нарязайте фино. За да направите соса, комбинирайте майонезата с горчица, подправете със сол и черен пипер. Смесете всички съставки, подправете със соса и ги разбъркайте отново.

Как и с какво да се представя

Сервирайте незабавно.