Пържени картофи

Картофи - 4 бр.
Растително масло -
Сол -

Измийте картофите, обелете и нарязайте на малки парченца. Измийте и изсушете отново с хартиена кърпа.

Слънчогледовото масло се налива в дълбок тиган за около 5-7 сантиметра - загрява се при средно висока температура. Температурата на маслото трябва да е между 160 и 190 градуса. Добавете картофи, изпържете до червено. Това ще отнеме от 3 до 6 минути в зависимост от дебелината на рязането.

Споделяне в социалните мрежи: