Котлет "костенурка"

Вземаме колбаси и нарязваме на две половини, а след това навсякъде.

Тези четири парчета са нарязани два пъти и ние правим лапи. Вторият режим на колбаса е разделен на три части, едната от които ще бъде главата и ние отрежете втората през устата. От втората част изрязваме опашката.

Мийте сол, пипер и направете котлети. Слагаме в тях лапи, глава, опашка и пипер.

За да направим една черупка, вземи сиренето с чинийки, наряза ги с ивици и остави мрежа.

Поставете пържоли във фурната за 30 минути, но покрити със сокол. След това изваждаме сокола и за още 5 минути той ще почерне.