Замръзване от круши и праскови

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Праскова - 4 кг
• Захар - 400 гр

Метод за приготвяне

1. Разбийте крушите, нарязайте ядрото и нарязайте на кубчета.
2. Разбийте пулпата в миксер.
3. Прасковите изваждат камъка, а после ги превръщат в картофено пюре.
4. Смесете и двата вида картофено пюре, добавете захар и изчакайте, докато напълно се разтваря.
5. Изсипете малки порции (около 2 котла на тиган) и гответе на средна температура, докато венците се затоплят и леко се придържат към дъното.
6. Изпратете го в затоплени стерилизирани консервни кутии и претъркайте.

Как и с какво да се представя

Сервирайте като допълнение към десерти.