Рецепта - песто в Генеази

Метод на готвене Песто в Генеази:

Базил измит, изсушен, нарязал листата.

Чесънът се почиства, нарязва се на филийки. Сирене фино търка. Разбъркайте босилека с голяма (морска) сол, разтривайте в хоросан (или смесител), добавете ядки, чесън, сирене, разтривайте, докато гладко, постепенно добавете тънка струйка масло.

Разбъркайте с паста от изчислението на 3 супени лъжици за 2 порции и незабавно сервирайте.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Песто в Генеазий ":

1 чаша босилек листа (ако е променена) -
4 супени лъжици борови ядки (или борови ядки) -
100 грама маслиново масло,
3 супени лъжици настърган пармезан-
3 скилидки чесън-
солта

Споделяне в социалните мрежи:

сроден