Рецепта - тънки палачинки

Метод на печене Тънки палачинки:
Смесете яйцата, солта, захарта и 200 грама топло мляко. След това сложете брашното и разбъркайте, докато бучките се разтворят напълно. Добавете растителното масло, разбъркайте го, за да го разтворите в тестото. И едва след това допълнете останалото топло мляко.
Пече се в тиган, разпределени масло не е необходимо, е в теста. Пожарът прави малко повече от средното, след това всяка страна се пече около една минута.

1 супена лъжица захар
1 чаена лъжичка сол
700-800 грама мляко
2 супени лъжици растително масло
8-9 супени лъжици брашно (с пързалка)

Споделяне в социалните мрежи: