Мед от елда: полза и вреда

Съдържание

• Полезни свойства на меда от елда
• Противопоказания

Монофлерният мед се получава с помощта на мед, събран от раирани работници от едно медоносно растение и полифлорен мед от две или повече смесени билки.

Сред monoflerny добивания от края на юни, а до началото на август, трябва да се отбележи елда мед, събрани от елда цветове - един от най-достойните, полезни и ароматни продукти.

Този уникален вид е популярен от древни времена благодарение на неговите лечебни свойства, които имат огромен успех не само в народната, но и в традиционната медицина. Но освен медицинските качества медът от елда е в голямо търсене сред възрастните и децата, като изискан деликатес с неподражаем магически вкус.

Между другото, ако говорим за вкуса и аромата на благороден мед елда продукт, медът безспорно не може да бъде объркан с друг сорт, тъй като тя има специална торта вкус, който, както мнозина твърдят, закачливо гъделичка гърлото и оставя лек привкус, придружен от нещо като преследване. А също и някаква лека горчивина, дадена на меда специална нотка на пикантност, която я прави специален, а не като всички други сортове. Що се отнася до миризмата, тя е много сладка, пикантна и интензивна.

Когато купувате мед от елда, трябва да обърнете внимание на нейния цвят. Тя може да варира в различни цветове - от най-различни нюанси на червено и завършва с ясно изразен тъмно кафяв цвят, както и всички, благодарение на елда, която съдържа значително количество желязо.

Мед от елда започва да кристализира, веднага след като един месец след прибиране на реколтата, следователно, има по-дълъг срок на годност, в сравнение с други разновидности - съответно на хладно и сухо място и плътно затворен контейнер.

Полезни свойства на меда от елда

• Този вид е истински склад за полезни витамини, минерали, макро и микроелементи.
• Той съдържа аминокиселини, глюкоза, левулоза (фруктоза, който присъства в почти всички плодове и плодове, сладки), протеини, и най-важното желязо (неговото съдържание в клас преобладава няколко пъти в сравнение с леки класове).
• Това е ефективно противовъзпалително средство - увеличава имунитета и бори срещу различни заболявания на дихателните пътища и други вируси.
• Тя е полезна за бременни жени и кърмачки, за малки деца - укрепва организма и бори болести, активира метаболитните процеси.
• Медът нормализира натиска, подобрява функционирането на бъбреците и червата.
• Препоръчва се за бери-бери, анемия и загуба на кръв.
• Поддържа се като незаменим антисептик - много добър за язви, гнойни рани, кипи и много други кожни обриви и заболявания.
• Ефективен за поддържане на отлична мозъчна работа - благодарение на глюкозата и фруктозата, ободрява и дава на човека нова сила.
• Той е отличен успокоител - помага срещу безсъние, релаксира и насърчава спокойния, дълъг и дълбок сън.
• Използва се за лечение на хипертония, заболявания на ретината и радиационна болест.

Противопоказания

• Да не забравяме, че това е елда мед е особено изразен ензими, следователно, неговото използване и прилагане трябва да се приема доста внимателно и точно - тя е като никой друг мед може да предизвика алергична реакция!
• Индивидуална непоносимост към всички пчелни продукти.
• Винаги е препоръчително предварително да се консултирате с лекар с хора с диабет и деца с диатеза или скрофула.
• Всеки вид мед е полезен по свой начин, но елда мед е два пъти по-полезен като елда. Заменете захарта с мед и останете здрави!