lugode.ru

Какво е полезно за май май

Май мед е не само невероятно вкусно, но и много полезен продукт, който има специален цвят и аромат.

Наскоро се появи друг полезен сезон на рафтовете - май май. Той е много популярен сред купувачите поради полезност и вкус - майския мед е и най-сладкото. Какви пчели произвеждат Може ли мед, какъв вид мед е и как да изберем правилния продукт - ще кажем в тази статия.

Първо, името "май" е доста условно. В рамките на меда май обикновено включват ранните летни сортове мед, е много ценна, поради изобилието на инвертна захар, особено фруктоза. Медът "Мейси" се нарича от времето на древна Русия. И в онези дни, както е известно, май започна две седмици по-късно от сега. Всъщност, майския мед се изпомпва едва през първата половина на юни, след като цъфтеше акация. И започва да се съберат пчелите правят през май, когато повечето цветя мед растения: боровинки, ягоди, касис, акация, череша, слива, череша, круша, ябълка, е възможно да се съберат ценен мед май.

Между другото, когато ви питат какъв мед ще вземете - флора, акация, рапица - не се изненадвайте и не мислете, че сте измамени. Май мед не е клас, но само един вид мед по време на събирането. Следователно, тя може да бъде различна, в зависимост от цъфтежа растения по това време. Съответно, елда, липа, слънчоглед мед не може да бъде май.

Цветът на мед май е различен, но винаги много лек, от бял със сив нюанс до по-ярко жълто в зависимост от цветовете. Ароматът на майския флорален мед е уникален и ментол, с охлаждащ вкус.



Обикновено медът на май (освен акация) е много бързо захаросан. Но това не означава, че той губи лечебните си свойства! Добрият мед е захаросан с малки кристали, приличащи на брашно. Ако кристалите са големи, медът е фалшифициран - пчеларят е хранел пчелите със сироп.

Каква е стойността на меда през май?

Тя е необичайно богата на фруктоза, благодарение на която се абсорбира по-бързо от клетките на тялото ни по-бързо от другите сортове. И асимилацията на фруктозата (дори и в големи количества) не изисква инсулин, което означава, че функциите на панкреаса не са увредени и диабетът не се развива. Медът може да бъде полезен при заболявания на черния дроб, атеросклероза, той се използва като успокоително средство при нервни заболявания и безсъние.

Това е не само полезно, но и едно от най-сладките медовина. Следователно, тя перфектно допълва всяка чаша за пиене, прави вкусни и ароматни сладкиши, десерти и напитки.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru