Полезно лечение: желе от вибринум

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Калина - 1 кг
• Захар - 1 кг

Метод за приготвяне

1. Сортираме плодовете от вимерума, моите и гответе за 6 минути на средна температура, като се разбърква постоянно.
2. След това преместваме плодовете в емайлиран контейнер, докато напълно смекчи.
3. Оставете водата да изтече и да охлади вибрината.
4. Пълно охладените плодове се смилат в смесител, смесен с килограм захар.
5. Кук за 50 минути.
6. Подготвено желе се нанасяме върху чисти сухи буркани и се затваряме с капаци.
7. Съхраняваме желе в хладилника.