Блестящ празник на Коледа

Коледа е една от най-любимите празници, която се празнува на 7 януари всяка година. Според традицията, преди Коледа, вярващите спазват пост на Филипов до Бъдни вечер, който попада в Бъдни вечер - 6 януари. Бъдни вечер получи името си от ритуалното ястие, което трябва да присъства на масата - писане. Сочи е каша ечемик или пшеница, елда, леща, която е смесена с бадемов сок.

На масата трябва да има ритуален брой ястия - 12 (според броя на апостолите). Трети са изобилие: риба, месни ястия, палачинки, сучещо прасе, печено, мед торти, печена гъска. В памет на звездата във Витлеем, който разказва на магите за раждането на Спасителя в Бъдни вечер, човек не може да вземе храна до появата на първата звезда. С настъпването на първата звезда можете да седнете на масата и да си пожелаете един на друг всичко светло и добро. Времето обаче се променя, а митническите промени се променят. Вече много малко хора се придържат към древните коледни рецепти. Коледното меню се радва на разнообразие и изобилие. В една къща домакинята се опитва, пече пити, а в другата - красива торта, а в третата - кнедли се формоват. Коледното меню зависи от творческите способности на жените. Дори на такъв велик празник, той трябва да остане красив, сладък, радостен. Коледната нощ е известна като най-прекрасната вечер на годината! Всяка домакиня има свои собствени доказани рецепти. Можете да готвите коледна гъска или патица с ябълки или провансалска гъска в сини сливи.

Традиционно, празнична украса за маса беше прясно сено, което се внася в къщата и изложени на масата и е символ на яслите, в който, след като е роден Исус лежеше. Сега, във връзка с проблематичното местоположение на сеното в един град, понякога Коледното рождение понякога се поставя в центъра на празничната трапеза. В старите дни коледната празнична трапеза трябваше да бъде покрита със снежнобяла покривка и много от тях се придържат към тази традиция днес. Няма специална рецепта за обслужване на масата, но е важно коледната маса да бъде украсена много тържествено и изобилства от броя на ястията.

С началото на Коледа започва Бъдни вечер, който продължава до Епифания и включва празниците на Василий Велики и Кръщението. През този период хората посещават роднини и приятели, ходят, се забавляват, момичета - предполагат. От древността до наши дни традицията на каролинг е запазена. Колядуюшхим винаги трябва да отваря вратата и да се отнася с тях с бонбони или да дава пари. Също така има традиция да се направи пай с изненада: домакинята, докато готвене, сложи в нея монета или грах, бонбони. Такова парче трябва да донесе щастие на човека, който ще получи това лечение. На сутринта на 6 януари подготвят празнични дрехи, избягвайки черни рокли.

В Коледа нощ, според древните вярвания, се случват чудеса. Смята се, че желанието, замислено по това време, трябва непременно да се сбъдне. Водата на извори, кладенци, пружини и кранове тази нощ има магическа лечебна сила. За Коледа, както за Нова година, обичайно е да давате подаръци. Коледният подарък трябваше да бъде направен от самия себе си, но сега той може да бъде дарен подарък. Много е символично в този празник да си дават един на друг фигурите на ангели, направени самостоятелно или купени. Надареният ангел трябва да бъде окачен в стаята и със сигурност ще представи щастие, късмет и успех на собственика си през новата година.