Кейк с домати

съставки:

• домати 6-7 бр.
• тесто за приготвяне на тесто (готово) 300 гр
• моцарела 300 гр
• зехтин 3 супени лъжици. л.
• сол, пипер на вкус

Рецептата за готвене:

На повърхността поръсена с брашно, извадете тестото, поставете го в намазана форма и правете малки поли.

Домати и моцарела нарязани на филийки.

Поставете, редуващи се, върху тестото (пълненето трябва да изглежда като плочка на външен вид).

Сол, черен пипер, налейте зехтин.

Огънете тестото до средата.

Печете в предварително загрята до 180 градуса. фурна за 25-30 минути.

Сервирайте горещо или студено.

Ако желаете, пай може да се поръсва с фино нарязани билки.