Конфигурация на сливи и смокини

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Слива - 1 кг
• Смокини - 1 кг
• Захар - 2 кг
• Лимонов сок - 4 супени лъжици.

Метод за приготвяне

Измийте слива и смокини. Сливите се разделят на половинки, изваждат костите и олющват смокините.

Плодът се смила в блендер, добавете лимоновия сок и захарта. Разбъркайте. Оставете за 1 час, за да оставите плодовия сок.

При висока температура донесете плодовете до кипене, гответе за 4 минути, като се разбърквате през цялото време. Извадете от горещината, изсипете горещо буркани (200-250 ml) и незабавно затворете капака.