Предястие от патладжани със смокини

1. Патладжан, нарязани на тънки филийки и се поръсва със сол, за да се отървете от горчив vlagi.Vodu който е действал, кърпа попива и пържени в олио патладжан.

Разплитайте се върху салфетки, за да се отървете, сега от излишното масло.

2.Настържете сиренето на ренде.

3.Смокинята се нарязва на ситно.

4.Орехите ismeshivaem мелене всички съставки, добавяне на нарязания на ситно чесън, ситно нарязан магданоз.

5.Смажете заквасена сметана (или майонеза, приготвена у дома).

6.Разстиламе пълнежа върху кръговете за пържени патладжани.