Консервирани сливи в карамел

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Слива - 1 кг
• Захар - 200-250 гр

Метод за приготвяне

1. Измийте слива, разделете ги на половинки и премахнете костите.
2. Направете лист хартия за печене с лист.
3. Смажете добре с растително масло.
4. Поставете слива на предварително приготвения лист за печене с разрез нагоре (задължително).
5. Поръсете половината захар и оставете на кухненската маса за 30-40 минути.
6. След това поставете тигана със сливи в пещта и печете в продължение на 30 минути при температура от 200 ° С.
7. Покрийте слива с останалата захар и печете още 10 минути при температура 250 ° C.
8. Завършените сливи се слагат в стерилни буркани (с 1 кг се получава 600-650 г), изсипете екскретирания сироп.
9. Затворете капачките.
10. Съхранявайте бурканите на хладно и сухо място.