Шоколадови трюфели

Водата изсипва захар и се запалва.

След като кипете, гответе още 2 минути, като бъркате непрекъснато.

Извадете от топлина и докато сиропът горещо стопи какао и масло в него. Разбъркайте.

Разбъркайте в млякото на прах.

Натрошете яйцата и ги добавете към сиропа.

Разбъркайте добре и го изпратете да се охлади в хладилника.

След това форма на сладкиши под формата на удължени гъби шапки, търкаляне в какао.