Риба изпечена на бекон

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Внимателно изсъхвайте рибата и изстържете скалите. Извадете хрилете. Леко соле рибата от вътрешната страна, поставете варните сегменти в коремната кухина и под хрилете.

На кожата могат да се направят няколко разфасовки, за да се подобри проникването на вкус и аромат на бекон.

Опаковайте рибките от бекон, които се припокриват.

Печете в пещ, загрята до 190 градуса, около 25-30 минути, докато златната кора се образува върху бекона.

Сервирайте рибата горещо с лека гарнитура.