Рецепта - риба супа

Метод на готвене Рибена супа:
Нарежете беконът в кубчета и изпържете в собствената си мазнина, докато се получи корава кора. Нарежете рибата на малки парченца, отстранете кожата и костите.
Загрейте маслото, сложете рибата, нарязани на кубчета картофи, нарязани лук и гъби. Запържете за 2 минути. Добавете млякото и крема върху слаб огън за около 15-20 минути. Подправете със сол, черен пипер и щипка от индийско орехче. Добавете бекон и домати, малко потупване.
Изсипете върху чиниите, украсете с магданоз.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Рибна супа ":

морска риба - 450 грама
бекон без кори - 2 филийки
Масло - 50 грама
картофи
лук - 2 глави
Пресни гъби - 50 грама
мляко - 600 грама
сол
пипер
домати, консервирани в собствен сок - 1 кутия (225 грама)
зеленчуци от магданоз за декорация
индийско орехче

Споделяне в социалните мрежи:

сроден