lugode.ru

Рибена супа

Вкусната супа от риба и зеленчуци ще допълни перфектно обядното меню. Подходящ не само за ежедневни ястия, но и за празнични празници.
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
15452

Съставките

  • Рибено филе - 85 гр
  • Мляко - 130 мл
  • Яйчен жълтък - 1/4 бр.
  • Масло - 10 гр
  • Брашно - 5 гр
  • Зеленчуков бульон - 400 мл
  • Сол - щипка

Метод за приготвяне

  1. Месото на рибата без кожата се вари в малко количество вода, докато се приготви с добавяне на сол.
  2. След това двойно преминаване през месомелачката.
  3. Настържете рибата с бял сос, разредете до необходимата консистенция с горещ зеленчуков бульон и гответе за 10 минути.
  4. Отстранете пяната от повърхността на супата, малко я изстийте и я напълнете с лезони.

Прочетете още: Рибна супа "Sea hello"

Как и с какво да се представя

Когато сервирате, поставете маслото в супата.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru