Рецепта - круши и сирена

Метод на готвене Круши и сирена:
Изплакнете и обелете крушите от кората. Изрежете на кубчета и поставете в чаша със салата, внимателно разбъркайте. Кубчета сирене Pecorino са нарязани и смесени всички съставки. Смесете всичко заедно и оставете за десет минути преди да сервирате на масата.
Ако желаете, добавете черен смлян пипер, но не смесвайте.

6 силни круши
400 грама пекорино сирене
Черен пипер.

Споделяне в социалните мрежи: