Круши в сайдер "весела страна"

Десертът, приготвен от круши в ябълковото яйце, е грандиозно, стилно и необичайно. Готвенето определено си заслужава!

Круша - 6 бр.
Лимон - 2 бр.
Вода - 1 супена лъжица.
Ябълковото яйце - 3 супени лъжици.
Канела пръчки - 1 бр.
Зелен пипер - на вкус

Круши чисти (напусне опашката) със специален вдлъбнатина премахване ядро, нарязани дънни круши, за да се получи плоско дъно, и круши може "стои".

Поставете белените круши във вода, която се подкислява с лимонов сок.

С лимонът отлепете кората, котлетът.

В тенджера изсипете чаша вода, добавете черен пипер, лимонова кора, натрошена канела и 3 чаши ябълково ябълково вино. Поставете крушите в марината, половината потапяне. Покрийте тигана не с капак, но с хартия за печене (нарязан кръг с размерите на диаметъра на тигана) и кипете в продължение на 20 минути при средна температура.

Извадете крушите, поставете ги на чиния. Останалият сос се вари още 10-15 минути.

Споделяне в социалните мрежи: